На Севере -путешествовать

На Севере - путешествовать: Что посмотреть в Мурманске за выходные

Посмотреть на северное сияние, попробовать национальную кухню, погладить оленей и прокатиться в упряжке хаски - все это можно найти в Мурманске. Заполярный город находится всего в двух часах полета от Петербурга, но каждая деталь в нем пропитана дыханием Севера. Столица Арктики раскинулась вдоль берегов Кольского залива, где воды вливаются в Баренцево море. Двухдневное путешествие обеспечит вам незабываемые впечатления и отдых, как в двухнедельном отпуске.

ЗНАКОМСТВО С МЕСТНОЙ КУХНЕЙ

После осмотра достопримечательностей самое время отправиться на знакомство с местной кухней. Проникнуться атмосферой Севера можно, например, в ресторане Sampо (Сампо) - новом месте притяжения мурманчан с оригинальной северной кухней. Название известно всем коренным жителям - оно отсылает к сказке «Сампо-Лопаренок», которую в детстве читали каждому ребенку. В суровом северном интерьере ресторана встречаются наскальные рисунки народа саамы, шкуры оленей и даже северное сияние!

Обязательная программа - попробовать блюда из местных морепродуктов. Любителям «как в детстве» понравится палтус с луком, печеной картошкой и бородинским хлебом с маслом с добавлением водорослей. Колорит региона передаст тартар из оленины с ягелем и брусникой. И в завершение ужина - самые настоящие горы на тарелке! Десерт «Хибины» в виде известного горного склона впечатлит не только сладкоежек - в его основе брауни с шоколадным муссом.

Полная статья по ссылке.